เตรียมความพร้อมก่อนเริ่มเลี้ยงแพะสำหรับมือใหม่
ปัจจุบันอาชีพการเลี้ยงแพะกำลังเป็นที่นิยมของเกษตรกรไทยเป็นอย่างมากโดยตลาดส่วนใหญ่เป็นตลาดต่างประเทศที่นิยมบริโภคเนื้อแพะ อาทิ ลาว เวียดนาม จีน และมาเลเซีย เป็นต้น ทำให้มีเกษตรกรจำนวนมากให้ความสนใจในอาชีพการเลี้ยงแพะ แพะเป็นสัตว์ที่ประเทศไทยมีการเลี้ยงกันมาอย่างยาวนาน ตั้งแต่อดีตจนมาถึงปัจจุบันและก็มีจำนวนมากขึ้นเรื่อยๆ แพะเป็นสัตว์เศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่ง และมีความน่าสนใจ เนื่องจากแพะสามารถให้ผลผลิตค่อนข้างเร็ว โตไว ต้นทุนต่ำ ทำให้เกษตรกรที่มีต้นทุนต่ำ สามารถเข้าถึงได้และเป็นที่ต้องการของตลาดมาก โดยเฉพาะพื้นที่ภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เป็นภูมิภาคเหมาะสมสำหรับการเลี้ยงแพะ เนื่องจากมีอากาศแห้ง เป็นที่ราบสูงน้ำท่วมไม่ถึง ที่ดินมีราคาไม่แพง มีพืชอาหารสัตว์ตามธรรมชาติ ประกอบกับเกษตรกรในเขตภาคตะวันออกเฉียงเหนือ ประกอบอาชีพการทำพืชสวน ไร่ นาประสบปัญหาภัยแล้งและราคาตกต่ำทุกปี
แต่การประกอบอาชีพการเลี้ยงแพะใช้น้ำในการเลี้ยงน้อย และราคาค่อนข้างคงที่ อาหารที่แพะกินสามารถหาได้ในท้องถิ่น ทำให้มีตันทุนในการผลิตต่ำ จึงเหมาะทั้งการเลี้ยงเพื่อเป็นอาชีพหลักและอาชีพเสริมสำหรับเกษตรกร ก่อนที่จะเลี้ยงแพะนั้นจำเป็นจะต้อง เตรียมความพร้อมก่อนเริ่มเลี้ยงแพะสำหรับมือใหม่ จะต้องศึกษาอะไรบ้าง จะต้องเจออะไรบ้าง บทความนี้เราจะมาสรุปคร่าวๆ ให้ดูกันครับ
- ถามตัวเองพร้อมแค่ไหน ทะเลาะกับตัวเองให้จบก่อน ถามตัวเองก่อนว่าเลี้ยงแพะแกะ เพราะอะไร เพราะตามคนอื่น เห็นคนอื่นเลี้ยงแล้วได้เงิน หรือเลี้ยงเพราะชอบเพราะรักในอาชีพ ปัญหาที่เกิดขึ้นขณะเลี้ยงมีแน่นอน คนที่เลี้ยงเพราะชอบ หรือรักจะผ่านมันไปได้ แต่คนที่เลี้ยงตามคนอื่น ก็จะพับโปรเจ็คไปตามระเบียบ
- ถามครอบครัวว่าพร้อมหรือเปล่า เพราะปัญหาที่ตามมาคือ เงิน เวลา เสียง กลิ่น ต่อให้คุณชอบแพะแค่ไหน ก็อาจไม่สำเร็จ
- สถานที่ต้องพร้อม ต้องไม่เป็นภาระเพื่อนบ้าน สามารถจัดการได้แปลงพืชข้างบ้านต้องไม่เป็นอาหารของแพะเรา และแพะเราต้องไม่เป็นอาหารของสุนัขเพื่อนบ้าน
- ความรู้ และความเข้าใจ เป็นสิ่งสำคัญ ต่อให้อ่านมากแค่ไหนก็ไม่มีวันจบ ควรมีคนที่สามารถสอบถาม และให้ข้อมูลที่ถูกต้องกับเราได้ อย่าไปเชื่อความคิดตัวเองมากนัก โดยเฉพาะเครื่องคิดเลข มันไม่ได้ช่วยเราเลี้ยงแพะ
- อย่าเพ้อฝัน นั่งเขียนตัวเลขในกระดาษ เพราะน้อยที่จะทำได้มันจะทำให้ท้อ คำว่า “รวย” กับ “ซวย” ต่างกันนิดเดียว
- อย่าโลก ควรเริ่มเลี้ยงน้อยๆ ค่อยๆ เรียนรู้กันไป ไม่มีใครตั้งแต่เกิดแพะก็เหมือนแฟน มีเยอะแต่ดูแลไม่ได้ เท่ากับตายสถานเดียว
- อย่างกจนเกินไป ควรเลือกซื้อแพะที่มีคุณภาพ ผ่านการตรวจโรคเรียบร้อย ถ้าผิดตั้งแต่ก้าวแรก ก้าวต่อไปก็เดินไม่ได้
- ต้องชอบเที่ยว หาดูหลายๆ ฟาร์ม คนเลี้ยงแพะส่วนใหญ่เป็นคนใจดีและขี้โม้มาก ตาต้องดู หูต้องฟัง ปากต้องถาม ท่านจะได้อะไรหลายๆ อย่างจากการไปฟาร์มคนอื่น
- ต้องรู้จักคบค้าสมาคมกับผู้อื่น ท่านอยู่ตัวคนเดียวในอาชีพนี้ไม่ไม่ได้ แพะเป็นสัตว์สังคม คนเลี้ยงก็เช่นกัน
- สุดท้าย สำคัญที่สุด อย่าเชื่อคนเพียงหนึ่งคน หรือตำราเพียงหนึ่งเล่มแต่ต้องฟังหลายๆ คน ถามหลายๆ ท่าน และสรุปเป็นแนวทางของตัวเอง
จะเห็นได้ว่า “การเลี้ยงแพะ” ไม่ได้ยากอย่างที่หลายคนคิดครับ เพียงแค่มีความตั้งใจ ศึกษาให้เข้าใจ และเตรียมความพร้อมให้รอบด้าน ก็สามารถเริ่มต้นอาชีพนี้ได้ไม่ยากเลย แพะเป็นสัตว์ที่ดูแลง่าย กินเก่ง โตไว ใช้น้ำน้อย และใช้พื้นที่ไม่มาก ที่สำคัญยังให้ผลตอบแทนคุ้มค่า เหมาะทั้งกับคนที่อยากมีรายได้เสริม และคนที่ตั้งใจจะทำเป็นอาชีพหลัก ยิ่งตอนนี้ตลาดเนื้อแพะในประเทศและต่างประเทศยังเปิดกว้าง โอกาสเติบโตก็มีอีกมาก
ถ้าคุณเป็นอีกคนที่กำลังมองหาอาชีพที่ลงทุนน้อยแต่ได้ผลดี “การเลี้ยงแพะ” อาจเป็นคำตอบที่ใช่สำหรับคุณครับ ลองเริ่มจากจำนวนน้อย ศึกษาไปเรื่อย ๆ ค่อย ๆ ปรับปรุง พัฒนา และเรียนรู้จากประสบการณ์จริง เชื่อเถอะครับว่าไม่นาน คุณจะหลงรักอาชีพนี้ และภูมิใจที่ได้เป็นหนึ่งในเกษตรกรผู้เลี้ยงแพะที่ช่วยสร้างอาหาร สร้างรายได้ และสร้างความมั่นคงให้กับครอบครัวและชุมชนของคุณเอง
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ
