น้ำหมักพริกไทย สูตรเข้มข้น ให้พืชผักงามทั้งสวน
หลายๆ ท่านที่ทำสวนหรือปูกผัก อาจจะเคยเจอปัญหาเกี่ยวกับแมลงต่างๆ ที่มาทำลายพืชผลต่างๆ ได้เป็นอย่างดี ซึ่งวันนี้เรามีสูตร น้ำหมักพริกไทย สูตรเข้มข้น ให้พืชผักงามทั้งสวน จะว่าไปแล้วสูตรสมุนไพรสำหรับไล่แมลงนั้นมีหลากหลาย แต่จะทราบกันหรือไม่ว่า “พริกไทย” นั้นเป็นวัตถุดิบทำอาหารที่สามารถนำมาทำน้ำหมักเพื่อขับไล่ศัตรูพืชได้ด้วย โดยวิธีทำน้ำหมักพริกไทยนั้นนอกจากจะไล่แมลงต่างๆ แล้ว ยังเป็นสูตรน้ำหมักจากวัตถุดิบธรรมชาติ ปลอดสารเคมีซึ่งใช้ได้ผลกับพืชทุกชนิด เรามาดูวิธีทำน้ำหมักพริกไทย แล้วทดลองทำเพื่อนำไปใช้ในสวนที่บ้านกันดีกว่า
สูตรที่หนึ่ง น้ำหมักพริกไทย
วัตถุดิบ
- พริกไทยดำ หรือพริกไทยขาว (เมล็ด) 8 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 2 ลิตร
ขั้นตอนการทำ
เริ่มจากนำพริกไทยดำและพริกไทยขาวมาตำให้ละเอียด (การตำจะช่วยให้สารที่ให้รสเผ็ด และสารให้กลิ่นฉุนในพริกไทยออกมาได้ดีขึ้น) จากนั้นนำพริกไทยที่ตำละเอียดดีแล้ว กรอกใส่ขวดที่บรรจุน้ำสะอาดไว้แล้วหมักทิ้งไว้ 1 คืน ก็สามารถนำไปใช้ได้เลย
วิธีการใช้
ไม่ต้องผสมน้ำใดๆ ทั้งสิ้น สามารถกรอกใส่ขวดแล้วฉีดพ่นได้เลยโดยสามารถฉีดพ่นใบริเวณที่มีเพลี้ย หรือมด แมลงต่างๆ มากวนต้นพืช เช่น ในบริเวณที่พบแมลงศัตรูพืชบ่อยครั้ง
สูตรที่สอง
วัตถุดิบ
- เมล็ดพริกไทยดำ หรือเมล็ดพริกไทยขาว 4 ช้อนโต๊ะ
- น้ำสะอาด 500 มิลลิลิตร
- น้ำยาล้างจาน 1 ช้อนชา
- มะนาว 1 ผล
ขั้นตอนการทำ
- ตั้งหม้อบนเตา ใส่น้ำ 250 มิลลิลิตร ลงไปจากนั้นนำพริกไทยที่ต่ำละเอียดดีแล้วใส่ตามลงไป ต้มน้ำให้เดือดพล่านจนได้กลิ่นพริกไทยที่ฉุนมากลอยออกมา แล้วน้ำกลายเป็นสีน้ำตาลเข้ม ทิ้งไว้ให้เย็น (วิธีการต้มให้เดือดนี้จะช่วยสกัดน้ำมันหอมระเหยจากพริกไทยออกมาได้มากที่สุดโดยที่ไม่ต้องหมักทิ้งไว้)
- เพื่อน้ำเย็นดีแล้วให้กรองเศษพริกไทยอก แล้วกรอกใส่ขวดพร้อมเติมน้ำตามไปอีก 250 บิลลิลิตร (น้ำต้มพริกไทยมีปริมาณเท่าไหร่ ให้ใส่น้ำสะอาดตามลงไปเท่านั้น ในอัตราส่วน น้ำพริกไทย 1 ส่วน ต่อน้ำสะอาด 1 ส่วน)
- จากนั้นนำน้ำยาล้างจานและน้ำมะนาวใส่ตามลงไป เขย่าให้ส่วนผสมเข้ากัน เมื่อส่วนผสมเข้ากันดีแล้ว สามารถนำไปใช้ได้เลย น้ำพริกไทยสูตรนี้ไม่ต้องหมักทิ้งไว้ เพราะลัดขั้นตอนโดยการนำไปต้มแล้ว
วิธีการใช้
- ไม่ต้องผสมน้ำใดๆ ทั้งสิ้น สามารถกรอกใส่ขวดแล้วฉีดพ่นได้เลยโดยสามารถฉีดพ่นใบริเวณที่มีเพลี้ย หรือมด แมลงต่างๆ มากวนต้นพืช เช่น ในบริเวณที่พบแมลงศัตรูพืชบ่อยครั้งบริเวณยอดหรือบริเวณรากพืช
ที่มา : https://www.technologychaoban.com
ขอบคุณข้อมูลจาก : หนังสือคู่มือเกษตรกร “รู้ไว้ใช้จริง” ชุดแมลงศัตรูพืช…
บทความอื่นๆ ที่น่าสนใจ